Венеция, въпреки фантастичната си красота и Уникалността не е най-доброто място за гастрономия туризъм. Храната тук е сравнително скъпа и не винаги качество. Най-добрият вариант в венециански ресторанти е редът на ястия с морски дарове (защото те винаги са пресни и вкусни). Пица тук се смята за една от най-лошите в Италия. но Има венецианска гастрономия и жар – чикетти, които могат опитайте в автентичен бакаро.
Bacaro (bacaro) са традиционни малки барове, в които пийте вино, опитайте леки закуски и, разбира се, общувайте. Това е специален свят. с италианска атмосфера, в която се усеща вкусът истинска Венеция. Най-популярната храна в такива места са chickettti (cicchetti) – малки евтини закуски (аналог испански тапас). Chichetti – цветни малки чинии на цени което дори бюджетният пътешественик може да си позволи.
Тук са най-автентичните bakaros (според New York Times).
- Cantine del Vino già Schiavi в живописна местност Dorsoduro.
- Старомодното bakaro All’Arco в тъкане на тесен венециански Улици до рибния пазар Риалто.
- Osteria al Squero в района на Dorsoduro близо до корабостроителницата, където ремонтирани гондоли.
- Cantina Do Spade в San Polo 859 с чудесно пиле и вино Италия и Истрия.
Бакар
- Остерия Банкогиро е една от най-живописните бакароси, намира се на Канале Гранде.
- Basego – нетипично bakaro на San Polo 2863, Calle del Scaleter.
- Бар 5000 в Castello 5000, Campo San Severo, който е известен огромна винена листа.
