Папая плод – полезни свойства и противопоказания

Повечето от плодовете, които ще срещнете в Тайланд, са див. Обаче там се отглеждат и целенасочено (например дуриан), които са земеделски култури. Сред тях плодовете папая имат специално място Той е основна съставка в много национални ястия. въпреки че дошъл в Сиамското кралство от другата страна на Тихия океан. Най- дивия вид на пъпеш като плод се намира в Мексико, Централна и Латинска Америка. Неговата сочна плът е пробита вериги от затворени тубули, пълни с бял млечен сок.

Чудо Плодове: плодове и зеленчуци в един човек

Тя расте на ниски (не повече от 10 метра) палми. Така че това по-скоро плод. Ако никога не сте виждали как изглежда един плод Папая в естествена форма, лесно можете да я объркате незрели плодове с букет кокос.

Ако прочетете описанието на плодовата папая, тогава можете да се натъкнете на второто му име – хляб. Всички Факт е, че когато се пече на огън, плодът започва да излъчва аромат пресен хляб.

Плантации от папая

Плантация на папая

Не е необходимо да се изчаква, докато плодът стане жълто-оранжев. Доста няколко рецепти, чиито съставки са незрели, зелени плодовете. Вкусът на плода папая прилича на пъпеш, но около Миризмата, която повечето познавачи вярват, че е най-много прилича на малини.

Храненето на този плод може дори да бъде отделно ястие който често е подправен с настърган пармезан. Но вече е Европейско изобретение, а тайците обичат да напояват парчетата този fructasok зелен лимон (липа) и да го използвате качеството на здравословна закуска (има много протеини и въглехидрати в плодовете). Горещата и подготвителна салата Som Tam сервира в много национални ресторанти в Тайланд, приготвени на базата на парчета от зелена папая и сушени скариди. Към него се добавят лют червен пипер и чесън. пикантност.

Салата Som Tam с добавянето на папая

Салата Som Tam с добавка на папая

Всяка провинция на Тайланд има своя, уникална рецепти за папая. Консумира се на североизток. заедно с лепкав ориз. На брега се прибавя този плод рибни супи, морски дарове и месни ястия. Нарежете го в салати, използване като подложка за вкус между яйцето и чесъна. също Зелените плодове са пълнени с месо, ориз, подправен с подправки и задушен. Цената на папая в Тайланд е средно 25 бат кг.

Като цяло има едно общо правило: ако папаята е незряла, тогава използва се като зеленчук. Зрелите плодове се използват като плодове, добавен дори към сладолед. Следователно въпросът “папая – Дали това е плод или зеленчук? ”Все още няма категоричен отговор. Освен това, според научната класификация, то принадлежи към рода кръстоцветни растения, най-известният от които е зеле.

Зелен и зрял плод от папая

Зелени и зрели плодове от папая

Ползите от папая

Екзотичният плод от папая е прекрасен, първо опашка, съдържанието в него на специален ензим, който не е намерен няма друг плод. Той се наричаше така – папаин. то спомага за подобряване на храносмилането. Особено когато Менюто е доминирано от месни ястия. Латиноамериканските индианци свойства са известни от няколко хиляди години. разходи отбелязва, че се използва за производството на лекарства, лекарите остеохондроза.

Полезните свойства на плодовете от папая са такива многобройни, които са достойни за отделен трактат. Плодовете съдържат протеини, въглехидрати и фибри, но остават нискокалорични – на 100 грама целулоза само 39 калории. Те съдържат пълни набор от витамини и микроелементи.

Папая нарязана на филийки

Папая се нарязва на филийки

Вирусологът Люк Монтание, който е открил вируса на ХИВ, вярва, че тя може да спре развитието на патогенна микрофлора.

Сокът от плодовете на това растение оказва благоприятен ефект стомашно-чревния тракт, улесняващ благополучието и в някои случаи на излекуван гастрит и пептична язва. Той помага с опасни ухапвания от насекоми, изгаряния.

Тайландската медицина използва не само плодове папая, но и листа, корените. Те правят антихелминтни и контрацептивни лекарства, лекарства, които облекчават състоянието на пациенти с астма.

Възможна вреда за папаята

Противопоказания плодове първата папая свързани с тези, които страдат от алергии. Сок от латекс, съдържащи се не само в плода, но и във всички останали части растенията могат да бъдат дразнещи в тежки случаи което води до изгаряния. Особено много в прясно, точно взети от клон на неузрели плодове.

В допълнение, плодовете съдържат алкалоид Karpain. Всъщност – това е така слаба отрова, поради която растението се приписва на антихелминтните средства свойства. Прекалената употреба на папая може да доведе до тежка форма отравяне.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: